Fumoir XL avec Générateur de Fumée et Thermomètre - Acier Alliage - 111 cm - 4 Étagères - Qualité Européenne

Ce fumoir ITA XL offre de multiples possibilités de fumage pour la viande, le poisson, le fromage et les légumes, en méthode froide ou chaude. Il est équipé d'un générateur de fumée à réglage continu, d'une pompe électrique et est fourni avec des copeaux prêts à l'emploi. Fabriqué en acier allié galvanisé, le fumoir est résistant à la corrosion. Il mesure 111 cm de hauteur, 29 cm de profondeur et 47 cm de largeur, et permet de traiter jusqu'à 12 à 13 kg de produits. Un bac d'égouttement intégré recueille graisses et jus, et un bac à sciure est facilement accessible. Le tiroir universel offre la possibilité d'utiliser du charbon de bois ou une spirale chauffante. Avec 13 crochets à viande et 15 brochettes, la manipulation est flexible. Tous les accessoires nécessaires et un manuel d'utilisation sont inclus, optimisant l'expérience de fumage.